Comidas

Crepisimo

Uno de esos lugares cálidos, especiales y simpáticos de la ciudad donde se puede tomar un buen café, leer un libro al lado del hogar, disfrutar de las 100 variedades de crepes increíbles y de juegos de mesa. El hostal Arequipa más exclusivo también los sirve, pero no tiene una variedad tan importante. Aquí, en este restaurante, los platos pueden ser también de trucha ahumada directamente traída de Chile u hongos suizos silvestres, para terminar en el disfrute de alguna de las frutas tropicales de Sudamérica que también se hacen presente en los platos de postres únicos. Está ubicado en Santa Catalina 208 Alianza Francesa; puede reservar su mesa al 054 20-6620; y los precios rondan entre los usd$6 y 16 por plato principal. Abren de lunes sábados de 8 a 23hs y los domingos desde la tarde hasta las 23hs.
La Cantarilla es un restaurante en el cual ya la entrada lo dice todo. Hay una estatua de ostra que le dice a uno que este restaurante, más bien de estilo clásico, rústico y al aire libre es toda una originalidad. Está ubicado en el barrio de Sachaca, la parte sudeste de la ciudad. Si está con amigos de su hostal Arequipa puede disfrutar del catering para grupos y aprovechar los buenos precios internacionales de la mano de una muy buena calidad de comida. No se olvide de ordenar la pesca del día, ceviche, camarones u otro pescado que ofrezcan, son todos buenos. Reserve con tiempo su mesa al 054 25 1515. La dirección es Tahuaycani 106 Sachaca; abre solo para la hora del almuerzo.

Inkari Pub Pizzeria la pizza no es el fuerte de la cocina peruana. Sin embargo, tiene un happy hour especial que vale la pena conocer para disfrutar; no se la pierda!. Queda en el Centro Pasaje Catedral; abre desde las 8 hasta la medianoche.

Café Casa Verde

¿a quién no le gusta levantarse y disfrutar de un buen café, té, tostadas y un buen queso?. Si además disfruta de un lindo patio o jardín, este café es el mejor lugar aparte del desayuno que ofrece el hostal Arequipa del centro cívico. Sus platos son de primera, entre ellos están los sándwiches con las mejores combinaciones posibles, la pastelería de estilo alemán y muchas otras opciones deliciosas. Originalmente este café pertenece a un hogar de niños carenciados que, por medio de sus ganancias, ayudan a otros niños. Está sobre la calle Jerusalén 406; reserve al 054 22-6376, en general cada porción de algo que pida, especialmente salado puede costar entre unos usd$2 y 6, abre desde las 8 hasta las 18hs.

Cevichería Fory Fay

Nadie, nadie se puede ir de Perú sin probar ceviche. Este restaurante sirve el mejor ceviche, marinado y con jugo de limón como debe ser. Tienen uno de los mejores servicios de mesa, queda en Álvarez Thomas 221; reserve al 054 24-5454; los platos principales rondan entre los usd$20 y 25;abre al mediodía.

Peru Camping Shop es uno de esos negocios que tienen todo lo que el viajero de aventura necesita: botas, arneses, carpas, grampones guantes, calentadores y más… . Averigüe si su hostal Arequipa le consigue descuento para su compra. Jerusalén 410, teléfono: 054 22-1658.

Monasterio de la Recoleta

Construido en 1648 por los monjes franciscanos es una reliquia digna de conocer. La Recoleta 117, teléfono:054 27-0966, la entrada cuesta $5, abre de 9 hasta el mediodía y entre 15 y 17 hs de lunes a sábados.

La noche

Kibosch es uno de esos bares eclécticos más estilo club nocturno aunque no tiene mucho espacio como para largas noches de danza. Se puede escuchar especialmente música salsa y rock en el corazón del centro histórico a solo e cuadras de la plaza principal.

Alojarse

Hostal Posada del Parque al igual que el gran y antiguo hostal Arequipa ofrece muchos servicios y de muy buena calidad para los turistas en general. Ofrece tours en su propia agencia de turismo, Internet gratis, agua caliente las 24 hs, altoparlantes para escuchar música, desayuno incluido, servicio de lavandería y recepción día completo. Si lo necesitara hay caja de seguridad, espacio para dejar su equipaje, tv por cable y un muy buen servicio de limpieza.

Home Sweet Home es uno de los tantos alojamientos recomendados en la prestigiosa guía de viajeros independientes Lonely Planet. Se la conoce por la calidad de sus servicios y la excelente ubicación; está a cinco minutos de la plaza principal y de todas las más importantes atracciones turísticas. Está a mano de los supermercados, bancos, restaurantes, y los mejores bares.

Es una casa muy cálida que invita al que llega a quedarse y pasarla bien en pleno centro desde hace 8 años. El staff habla inglés y francés y siempre están al servicio del viajero como en el gran hostal Arequipa.

Hotel San Agustin Posada del Monasterio

Este hotel está en plena peatonal en la que se puede apreciar una gran variedad arquitectónica en sus edificios y otras construcciones que lo convierten en uno de los mejores en cuanto a la mezcla entre lo moderno y lo colonial., Es un lugar muy cómodo, limpio y preparado para recibir a grandes grupos sin colapsar como le puede pasar si va a cualquier otro hostal Arequipa sin suficiente espacio.

Lanas y otras cosas

Incalpaca Factory Outlet este es uno de los lugares que uno no se puede perder. Es un outlet de la marca Kuña, una empresa que se dedica a los productos de lana, así como también a desarrollar un pequeño zoo en el que uno puede encontrarse con cuatro tipos de camélidos americanos, una experiencia diferente… . Queda en Juan Bustamante s/n Tahuayacani, justo al lado del hostal Arequipa más conocido; puede llamar al 054 25-1025; abre de 9:30 a 19hs de lunes a sábado y de 10:30 a 15:30 los domingos.

Comer

Mixtos justo detrás de la Catedral en la Plaza de Armas está este restaurante que es algo así como un alivio para el estómago que no está acostumbrado a la comida peruana en general. Aquí se sirve principalmente comida italiana y criolla (combina comida peruana picante con algunos toques de la cocina española) y una deliciosa comida de mar, -el mejor hostal Arequipa también lo sirve-. No se vaya sin probar el sudado de pescado, algo así como un guiso delicioso de pescado mientras disfruta de una vista impresionante desde el balcón. Está sobre el Pasaje Catedral 115, puede llamar al 054 20-5343.

Fez

Si es fanático del falafel o la comida árabe en general, este es el lugar donde probar un poco de lo mejor. Una de las mejores recomendaciones es la del sándwich con jugo y los crepes. Hay mesas en el patio disponibles. La dirección es San Francisco 229; el teléfono es 054 20-5930.

Lugares

El Majes River Lodge es uno de esos lugares que ofrecen un paseo de rafting espectacular por una hora y están en un escenario natural único. si se atreve, puede hacer salidas también de tres horas y lo puede reservar en su hostal Arequipa si prefiere. Esta salida de tres horas es una aventura por los ríos rápidos, nivel 4 sobre el Río Majes, el costo ronda los usd$40 por persona. Lo bueno es que después de la aventura se ofrece la posibilidad de estadía en un campamento para pasar la noche y se sirven comidas a base de pescados directamente de río. También, una vez allí se puede hacer un tour cerca del petroglífico de toro Muerto. Para llegar se puede tomar un taxi que cuesta unos usd$10 desde el Aplao hacia el Lodge del río Majes. Puede comunicarse al 054 83-0297 o al 9-59-797-731.

Cusipata

Es otro espacio natural recomendado por el gran hostal Arequipa por tener aguas claras y ser un lugar perfecto para la práctica de kayaking, los mejores viajes en kayak por los ríos más importantes, incluyendo a Ríos Colca y Cotahuasi tienen un costo de usd$2000 por persona por una semana. El viaje parece aún más divertido si se tiene en cuenta que los hermanos Vellutino que hablan perfectamente inglés, Gian Marco y Piero, son muy divertidos y hacen de la actividad un paseo muy ameno. Cuando uno llega, una de las primeras cosas que ellos proveen es un curso introductorio de tres días para aprender lo más importante del kayak, tiene un costo aparte, usd$150, puede visitar sus oficinas que están sobre la calle Jerusalén 408.

Español

Juanjo

Es my recomendado por miles de viajeros y organizan tanto clases individuales como pequeños grupos por usd$72 por semana. Consulte con su hostal Arequipa para conseguir descuentos o paquetes. También se organizan alojamientos en casas de familia y trabajo voluntario. El teléfono es 054 20-3966. Puede ir directamente a las oficinas en Urb Magisterial Yanahuara 2nd epata C-4.

CEPESMA

Es otra opción para estudiar español mientras se viaja y se practica en la calle. Cobran cerca de usd$18 por hora privada 1-1. Está sobre el Puente Grau 108, el teléfono es:9-59-961-638.

Salir de copas

Retro Bar

Ubicado en la misma área que el famoso Forum Rock Cafe, es conocido por ser un bar que festeja el rock and roll furiosamente. Los tragos son buenísimos y hay un poco de todo de la mano de la mejor música de los 80. Es el más recomendado por el hostal Arequipa, queda sobre la calle San Francisco 317 y si quiere comunicarse lo puede hacer al 054 20-4294, abre desde las 17hs.

Al Krajo

Música latina, un buen pisco sour, un brandy y un poco de baile es todo lo que ofrece este lugar sin muchos atractivos. Queda sobre la calle San Francisco 300, el teléfono es 054 40-2530 y abre de 17:30 en adelante.Ua opción cómoda para los que se hospeden en el gran Hostal Arequipa ya que queda muy cerca de aquí.

Pablo Tour

Es uno de los más recomendados y conocidos expertos en trekking y tours culturales en la región del hostal Arequipa luego de años de trabajo en el área. Provee a los caminantes, escaladores y aventureros en general de todo tipo de quipo que necesiten así como mapas topográficos. Asimismo, organizan para cada cliente que lo requiera servicio y asesoramiento profesional si el pasajero prefiere hacer el viaje por su cuenta. Su dueño, Edwin es un afable extranjero que vive hace mucho en la zona y habla francés e inglés. También puede ayudar a los viajero a comunicarse con el hostal Valle del Fuego ubicado en el Cabanaconde, sino, en los bungalows de Oasis justo en el Cañón del Colca.

Colca Trek

Es uno de esos lugares donde uno puede encontrar esos difíciles e inentendibles mapas topográficos para viajar y manejarse en medio de la naturaleza siempre necesarios, consulte con su hostal Arequipa por otros mapas que pueda necesitar. Está sobre la calle Jerusalén 401-B Centro y también puede llamar al 054 20-6217, o al 9-60-0170.

Patio del Ekeko

Este es el gran centro comercial que puede tentar a cualquiera con numerosos productos a base de alpaca y lana de vicuña, joyería, cerámicas y otros souvenirs que tientan a cualquiera que esté de paso por su variedad, orden y buenos precios. Queda en Mercaderes 141, puede hacer consultas al 054 21-5861, abre desde las 10am hasta las 21 hs de lunes a sábados y de 11 a 20hs los domingos.

Los baños termales

El gran hostal Arequipa realiza visitas para sus huéspedes a las hermosas aguas termales de Yura que está a 30 kilómetros al oeste de la ciudad, sus aguas caen desde el volcán de Chachani y hacen del lugar un espectáculo bello, digno de ver y disfrutar. Otra de las cosas buenas es que está muy cerca de las fuentes medicinales de Jesus y Socosani.

No se pierda tampoco Sabandia, se trata de un valle natural con, probablemente, una de las aguas más cristalinas de un valle en la región. Hay un molino que se construyó en el siglo XVIII que sigue funcionando todavía hoy.

La Mansión del Fundador, a solo 12 kms de la ciudad se construyó cerca del río Socabaya y vale la pena un paseo por este emblemático lugar que a lo largo de los siglos perteneció a diferentes dueños con renombre en Perú. Es una pieza arquitectónica de mucho estilo y el hostal Arequipa suele organizar una visita con guía histórico.

Turismo

Sin duda, es un factor ultraimportante para el hostal Arequipa y la ciudad misma. Los números indican que es la tercera ciudad más visitada en Perú. Ya la visitaron 1,217,254 de personas en 2008, muchos de los cuales, un (23.9%) son extranjeros de habla inglesa. Le siguen en número de visitas en primer y segundo lugar Lima y Cuzco por contar con Machu Pichu, (patrimonio de la humanidad) y otras bellezas naturales e históricas de suma importancia.

Plaza de Armas

Esta plaza es uno de esos lugares imperdibles si visita la ciudad y se hospeda en el hostal Arequipa. Es algo así como un símbolo que, de la mano de la catedral conforman ejemplos de la arquitectura colonial con balcones en los que hoy por hoy se emplazan las cafeterías más lindas de la ciudad. No se pierda una tarde de relax y buen café mientras degusta el sabor de la historia.

Casona Iriberry

Es hoy el edificio que alberga a la gran Universidad Nacional de San Agustín (UNSA) un lugar único que data del siglo XVIII y que cuenta con bellísimos patios y halls. Queda sobre la calle Santa Catalina 101, puede comunicarse al 054 20-4482 por cualquier consulta y la entrada es gratuita. Abre de 8:30 a 20:30 de lunes a viernes.

Casa Ricketts

Otra de las lindas casas es la Ricketts que se construyó en 1738, y ha servido como espacio para varios seminarios así como el palacio del arzobispado, la escuela y también casa de familia. Hoy por hoy es el edificio de un banco en cuyo patio interno se pueden apreciar unas bellísimas fuentes con cabezas de pumas. Está ubicada sobre la calle San Francisco 108, su teléfono es 054 21-5060 y la entrada también es gratuita. No se olvide de reservar su entrada con su hostal Arequipa y recuerde que los horarios de atención son: de 9:15 a 12:45 y de 16:30 a 18:30 de lunes a viernes y de 9:30 a 12:45 los sábados.

Un barrio

Este se distingue de muchos otros ya que en él se encuentra el gran hostal Arequipa. Este barrio, el Cayma se ubica detrás del conocido Yanahuara, otro suburbio del centro de la ciudad, que usualmente recibe el nombre de Balcón por contar con vistas muy lindas. Si quiere dar un paseo, puede caminar por la calle San Vicente y luego tomar la Avenida León Velarde o viajar en alguna de las combis o vans que tienen inscripta la palabra Cayma que salen cada una hora aproximadamente y que se ubican en la Avenida Puente Grau.

Arte

Raíces Perú

Este es un negocio que vende todo tipo de arte folk aplicadas a lo textil, las cerámicas, la joyería, alpaca, los juguetes y demás artefactos que asombran por su originalidad, belleza y trabajo artesanal hecho por varias comunidades indígenas del Amazonas y de los Andes en la costa desértica. Muchas de estas comunidades eligen venderle a los turistas en el gran hostal Arequipa también. Si quiere pasar a ver y comprar, vaya a la calle Jerusalén 309A Centro. El teléfono es 054 22 0951 y la atención es entre las 9 y las 19:30 de lunes a viernes; y los sábados entre las 9 y las 19:00hs.

Leer

Librería el Lector es una de las librerías de vanguardia donde se realizan intercambios y la selección tanto en inglés como en español son muy buenas. Hay muchos títulos de novelas locales así como guías de viajes y cds. Queda sobre la calle San Francisco 221, el teléfono es 054 28-8677 y atiende de 9 al cierre cerca de las 19hs de lunes a sábados.

Librería SBS Internacional

Es una de las preferidas por el hostal Arequipa para proveerle de obras a sus huéspedes. Tienen una selección de títulos en inglés, portugués, italiano y francés. Está ubicado sobre la misma calle San Francisco 125, el teléfono es 054 20-5317 y abre entre las 9 y las 20hs, de lunes a sábados.

Volcanes y escaladas

Sabancaya, es parte de un macizo de (5976m) al sur del Cañón del Colca que incluye el extinto Hualca Hualca (6025m) y el Nevado Ampato (6310m). Sabancaya es actualmente una de las regiones volcánicas activas que erupcionó en los últimos años, y su cráter se puede alcanzar entre erupciones si cuenta con un guía experimentado provisto por el hostal Arequipa, cerca del Ampato que está casi mirando en forma directa y empinada hacia este y está a tres días de ascenso luego del cual, uno puede tener vistas más seguras del volcán activo Sabancaya.

Montaña Chachani, es una de las más simples de escalar, su pico está a 6075 y constituye uno de los pocos de esa misma altura. Si va con su guía del hostal Arequipa, va a estar en buenas manos ya que va a necesitar, grampones, un muy buen equipo y contar con vehículo 4×4 que lo lleve hasta el Campamento de Azufrera que está a unos 4950m. Desde allí, usted puede subir hasta el pico en alrededor de 9 horas y bajar en alrededor de 4, también si lo prefiere, puede hacer un viaje de dos días, hay lugar para acampar a unos 5200 metros y hay otras rutas que también llevan 3 días, aunque si puede, hágalo en 4×4.

Río Cotahuasi

Otra de las posibilidades de conocer otros caminos y visitar lugares que están un poco fuera del circuito clásico, es el Río Cotahuasi, una especie de río nuevo que toca las partes más profundas del cañón y adonde llegan solo los que hacen expediciones con guías experimentados y con gente que sabe mucho.La llegada puede tardar unos 9 días y puede pasar por diferentes clases de rápidos de una dificultad que va entre los IV y V.

Club Internacional es una caminata de 15 minutos haca el norte del Puente Grau, tiene dos piletas de natación, una cancha de fútbol, canchas de tenis y un espacio para el Bowling al lado del río, un lujo para los que están de paso y quieren pasar un lindo rato rodeados de muchos otros viajeros del hostal Arequipa. Queda sobre la calle Bolognesi s/n Centro, el teléfono es: 054 25 3384 y el precio de admisión de lunes a viernes es de solo usd$3; sábados y domingos, el precio es de usd$4.50. Abre de 6 a la medianoche y de lunes a sábados entre las 7 y las 17 los domingos.

AI Travel Tours, son los tours que organiza el dueño en persona de esta empresa única en su rubro que se dedica a la cultura y arte de la región, reserve su espacio con su hostal Arequipa, ¡vale la pena!. Pase por la calle Santa Catalina 203; o llame al 054 22-2052.

Lanas y alpacas

Michell es un negocio donde se vende la alpaca más fina que uno pueda encontrar así como también uno puede visitar el centro de fabricación y varias tareas referidas al turismo internacional. Cuando uno entra se puede encontrar con una boutique comercial, un museo donde se explica todo el proceso de producción y selección de la lana y hasta un pequeño zoológico y cafetería. Su hostal Arequipa lo recomienda, puede dirigirse a la calle Juan de la Torre 101, o llamar al 054 20-2525, entre las 8 y el mediodía o entre las 14:30 y 18:00hs.

Boulevard Café es un bar delicioso que está a unos pasos de Las Quenas, la gran peña ariquepeña que ofrece música en vivo local estilo Indie y pop no cobra entrada de jueves a domingos por la noche. La dirección es Santa Catalina 300B y está en pleno centro; abre de 12:00 a 23:00 de jueves a domingos.

La Quinta

Es otro de los grandes y lindos lugares donde probar comida local que recomienda el gran hostal Arequipa donde prima la buena música, las más lindas bandas en vivo que uno pueda encontrar y siempre tocando entre junio y agosto durante la temporada alta, especialmente al mediodía. No se pierda este espacio de comida local y música sobre la calle Jersualén 522, cualquier cosa puede llamar al 054 20-0964, cuesta usd$1.50 y abre de 10 a 22hs.

Ir al cine

Cineplanet Arequipa 7

Aquí se muestran películas, se trata de un centro comercial al cual se puede llegar en taxi desde el centro. La dirección es Los Arces s/n at Av del Ejército y el teléfono 054 60-3400.

Salir de trekking

Arequipa Mountain Trekking es una invitación a salir a caminar por las maravillosas áreas escarpadas de Arequipa, y luego de una adecuada aclimatización en el lugar, lo mejor es pasar algo de tiempo en Cuzco o Puno antes de la primera expedición que organiza su hostal Arequipa. No se olvide de llevar agua ya que las temperaturas pueden ser heladas y a veces pueden bajar hasta -29ºC en as partes más altas. La mejor época para hacer este trekking es entre abril y diciembre. Aunque no haya muchas escaladas que sean muy difíciles, no se debe desestimar su dificultad. Asesórese en su hostal Arequipa y preste atención a los signos de enfermedad por la altitud, si llegase a tener algún problema, descienda. Antes de subir, debería informarse sobre su estado médico y su capacidad para sobrevivir al aire libre en tales condiciones.

Naturaleza Activa es una de las empresas preferidas para los que buscan aventura, tours, todo tipo de caminatas que salgan de su hostal Arequipa y salidas en bicicleta y a caballo. Una de las opciones más elegidas es la de 3 a 4 horas de salida en bicicleta en el Misti, el gran volcán arequipeño. Esta excursión cuesta unos usd$45, incluye transporte, bicicleta, casco, guía y algo para comer. Se puede alquilar una bicicleta de montaña en su hostal Arequipa solo por usd$9 y también hay guías en inglés, francés y alemán. Acérquese a la calle Santa Catalina 211, o comuníquese al 054 69-5793.

Irse de viaje

Tenga en cuenta que la mayor parte de las compañas de buses salen de la terminal terrestre o desde el pequeño terrapuerto, otra terminal de buses. Ambas están picadas en la avenida Andrés Avelino Cáceres, a unos 3 kilómetros al sur del centro de la ciudad, el taxi le puede costar solo usd$1. Averigüe los horarios de partidas y llegadas con su hostal Arequipa o directamente hágalo en la terminal. Tenga cuidado cuando llegue allí, hay muchos robos, gente que intenta distraer a los turistas, y si quiere dar un paseo, lo puede hacer ya que ambas terminales cuentan con restaurantes, negocios y lockers para dejar sus pertenencias. También hay un cajero automático e información turística.

Monasterio de Santa Catalina

Se sabe, usted va a ver miles de monasterios e iglesias que se remontan a épocas coloniales de llegada de los españoles y aun así, debería pasar por este convento que ocupa toda una cuadra y sus paredes son una gran muralla y es uno de los edificios más fascinantes en Perú. No solo porque es un edificio religioso sino porque es como una pequeña ciudad dentro de otra. Es un lugar con muchos pasajes, puede llegar a ser un poco laberíntico y el arte religioso en sus muebles y decoración, le imprime una solemnidad especial al mejor estilo del hostal Arequipa más ascético. Queda en Santa Catalina 301, si quiere reservar una hora para realizar una visita puede hacerlo al 054 22-9798, el precio de la entrada es de S30 y abre de 9 a 17hs, y la última visita puede entrar hasta las 4pm, y los martes y jueves abre entre 19 y 21 hs. Reserve su entrada con su hostal Arequipa.

Museo del Santuario

Oficialmente este museo de la Universidad Católica de Santa María exhibe obras como ‘Juanita, la princesa de Hielo’, es un cuerpo congelado de un inca que se sacrificó en el Nevado Ampato, un volcán cubierto de nieve al noroeste de Arequipa hace ya 500 años. Se ofrecen tours en varios idiomas (español, francés, italiano, inglés y alemán) y también consiste en un video seguido de una examinación de muchos de los artefactos para enterrar a los muertos. Puede solicitar este tipo de tours por idioma a su hostal Arequipa. Esta visita termina en la vista de la momia congelada y preservada con un monitoreo constante desde un freezer que sirve para la exhibición a través de un vidrio que protege la imagen.

Esta muestra de la princesa se puede ver desde abril, ya que entre enero y abril permanece cerrada. También, hay otra visita que vale la pena que es la de un niño que tuvo que hacer un sacrificio que se descubrió en las montañas. Se aceptan solo visitas guiadas y todo el espectáculo que va a disfrutar está enmarcado en un ámbito de respeto total sin ningún tipo de exaltaciones o cambios. Se permite permanecer allí solo una hora, no se olvide de comprar su ticket en su hostal Arequipa para ganar tiempo. Está ubicado en la calle La Merced 110, el teléfono es 054 20-0345 y el valor de la entrada es de S15, abre de 9 a 18 de lunes a sábados y de 9 a 15 los domingos.

La Peña

Las Quenas es uno de esos lugares que son un elemento típico de lugares tradicionales como Arequipa. Las peñas son encuentros donde se tocan varios instrumentos, se come y se toma, es una reunión que tiene por objeto reunir a los locales y compartir un tiempo juntos. Las Quenas es el nombre de la gran peña que, a veces, organiza el hostal Arequipa más conocido. Lo que más se escucha es música folklórica, comida de la zona, y lo mejor es llegar a eso de las 20hs. Queda en la calle Santa Catalina 302, puede reservar al 054 28-1115 o por medio de su hostal Arequipa. La entrada cuesta nada más que usd$3; cierra los domingos.

Cultura

Todo el mundo sabe que Mario Vargas Llosa, además de ser considerado uno de los mejores escritores del siglo XX en América Latina, ha recibido el año pasado el Nobel de literatura, un ícono de las letras latinoamericanas que coronó su carrera con un premio único. Asimismo, el estilo de la literatura del hostal Arequipa está muy bien definida también y uno de los nombres más notables es el de Mariano Melgar, junto con él se destacan también los nombres de Manuel Castillo, Ignacio Gamio y José Mariano Llosa, poetas de larga tradición que simbolizan toda una época de las letras peruanas. Actualmente en Arequipa hay un nivel de vida cultural muy intensa y tiene como objetivo desarrollar una cultura en base a las letras para hacer que el hostal Arequipa y su gente puedan sentirse en una sociedad que vive y respira cultura.

Gastronomía

La cocina de Arequipa es de estilo español y colonial, se podría decir que un poco más que en la capital. Todavía tiene una influencia de los inmigrantes que migraron a Lima como los de la comunidad china y japonesa. Por ejemplo, una de las comidas más populares es el guiso de conejo, pero no ocurre lo mismo en Lima donde se lo considera un plato raro. El hostal Arequipa es uno de los grandes conocedores de la mejor preparación de este tipo de guiso y el área ayuda con sus plantaciones de pimientos, chiles, muchas frutas y verduras, bife, oveja, cerdo, alpaca, pescado, leche, muy buenos quesos, vinos varios, pisco, choclo, entre otros, y eso la convierte en una cocina muy variada. Picanterías es el nombre de los lugares donde se vende la comida.

Normalmente lo que se sirve cuando uno llega a Perú todos los días son platos que se remontan a la época colonial. Los lunes suele haber chaque, los martes, silla; miércoles, chochoca; los jueves, guiso rojo y harina de papa; los viernes, guiso; los sábados, guiso o timpusca; y domingos, brotes blancos y adobo.

El hostal Arequipa y la ciudad misma son conocidos por los grandes guisos de estilo colonial y cacerolas cocinadas a fuego lento en una fogata enorme. Entre los platos más regionales y esperados están el Chupe de Camarones, la Ocopa Arequipeña, el Rocoto Relleno, el Adobo, el Solterito de Queso, el Cuy Chactado, el Cauche de Queso, Locro, entre muchos otros que no se puede perder cuando vaya a Perú y se hospede en el hostal Arequipa.

Llegar en bus

Aunque uno siempre piensa que lo mejor es viajar de noche para evitar pagar su estadía en el hostal Arequipa, en Perú no son seguros. Suele haber muchos accidentes, robos, secuestros y en caso de que lo pueda hacer, lo mejor sería tomarse un avión. Si puede, viaje de día o por partes, va a ser mucho mejor. Una de las opciones clave es tomarse un avión, para ello, debe salir desde el terrapuerto de la terminal de buses Ormeño, se puede comunicar al 42 4113 y también, tenga en cuenta que hay dos buses disponibles por semana a Santiago de Chile que tarda dos días y medio y tres por semana a Buenos Aires que tarda unos tres días.

Conocer Arequipa

Esta ciudad está ubicada bien al sur del Perú, y se la conoce por su gran importancia económica y turística, así como también albergar al hostal Arequipa más grande y tener una población de 900.000 habitantes, lo cual la convierte en la segunda ciudad más poblada del país. Está ubicada en los Andes y su volcán “El Misti” ofrece una vista panorámica de la misma que cuenta con muchos edificios coloniales de estilo español hechos de una piedra volcánica blanca y perlada, por ello, recibe el nombre de La Ciudad Blanca, nombre que adquirió al principio de la época colonial cuando muchos de los pobladores eran criollos o descendientes de ibéricos. El centro histórico de Arequipa y su hostal Arequipa fueron nombrados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2000 como reconocimiento de su arquitectura e integridad histórica.

Un poco después de haberse encontrado la ciudad, esta se convirtió rápidamente en la conexión comercial del sur del Perú y por ello, comenzó a acumular funciones de tipo administrativas, comerciales, y en épocas del virreinato era un nexo importante en el sur de Perú. Durante la constitución de la tan ansiada República del Perú que luego se declaró Capital de la República durante el gobierno de Montero, la ciudad fue el hogar de muchas personalidades de la cultura, política y religión del país. Por todo esto, en décadas recientes se ha vuelto un centro comercial e industrial muy importante y el segundo más industrializado del Perú.

La ciudad tiene muchísimos parques industriales y se encuentra muy cerca de países como Brasil, Chile, y Bolivia. Además tiene conexiones con el ferrocarril sur y con el puerto de Matarani cerca del gran hostal Arequipa.

El clima

Lo bueno del clima es que es mayormente seco y cálido durante todo el año. Esto es porque la ciudad yace en la punta más al sudeste de la costa desértica así que brilla el sol casi todo el tiempo, y en el día, las temperaturas muy pocas veces bajan de 20 °C, sin embargo, por la noche, las temperaturas pueden caer abruptamente, especialmente en junio, julio y agosto y llegar a ser de 10 °C , en tanto, en otoño, puede caer a los 5 °C en cualquier hostal Arequipa en donde se quede.

Llegar por aire

Si prefiere el avión para llegar a su hostal Arequipa, debe saber que el nombre del aeropuerto es Alfredo Rodríguez Ballon International Airport y está ubicado en el distrito de Cerro Colorado, alrededor de unos 12 km al noroeste del centro con una altitud de 2561 metros sobre el nivel del mar, donde se ubica el clásico hostal Arequipa. El aeropuerto, hoy por hoy, cuenta con muchas conexiones con ciudades como Lima, Antofagasta, Cusco y Santiago de Chile.

Por el 2007, se calcula que había un flujo de pasajeros que rondaba el medio millón, ya ese mismo año se convirtió en la segunda ciudad de la región con un poco menos de tráfico que el de la ciudad de Cuzco y es el tercero del país. Ya en el 2008, el aeropuerto fue considerado el segundo más grande de pasajeros internacionales después del aeropuerto internacional Jorge Chavez.